Презентація на тему «Птахівництво» (варіант 2)
Птахівництво
Зміст:
Що це таке?
Птахівництво на українських землях
Птахівництво в Україні
Використання
Малюнки
Що це таке?
Птахівни́цтво — галузь сільськогосподарського виробництва, основним завданням якої є розведення, вирощування, утримання, годівля птиці, застосування механізації, автоматизації, проведення ветеринарної профілактики з метою одержання продукції птахівництва. Птахівництво є найбільш скороспілою галуззю тваринництва, яка при порівняно незначних затратах праці й кормів дає за короткий час високоякісну продукцію (доросла птиця, молодняк птиці, інкубаційні та харчові яйця, продукти забою та переробки, пух та пір'я тощо),послід, що широко використовується не тільки в харчовій промисловості, а й у парфумерній, мікробіологічній промисловості та медицині.
Птахівни́цтво — галузь сільськогосподарського виробництва, основним завданням якої є розведення, вирощування, утримання, годівля птиці, застосування механізації, автоматизації, проведення ветеринарної профілактики з метою одержання продукції птахівництва. Птахівництво є найбільш скороспілою галуззю тваринництва, яка при порівняно незначних затратах праці й кормів дає за короткий час високоякісну продукцію (доросла птиця, молодняк птиці, інкубаційні та харчові яйця, продукти забою та переробки, пух та пір'я тощо),послід, що широко використовується не тільки в харчовій промисловості, а й у парфумерній, мікробіологічній промисловості та медицині.
Птахівництво розвинене в усіх регіонах. Розводять гусей, курей, індиків.
У сучасному птахівництві існують дві галузі : виробництво яєць і вирощування птахів на м'ясо.
На фабриці, що займається виробництвом яєць,самок утримують у приміщенні без вікон. Змінюючи режими штучного освітлення , їм створюють «світлові дні» необхідної тривалості.
На фабриці, що займається виробництвом яєць,самок утримують у приміщенні без вікон. Змінюючи режими штучного освітлення , їм створюють «світлові дні» необхідної тривалості.
Курок утримують у спеціальних клітках,що полегшує збір яєць.
На фабриках з виробництва м'яса вирощують бойлерів. Так називають птахів. Що можуть за короткий час набрати велику масу тіла за рахунок нарощування м'язової тканини. У самок бройлерів,запліднених самцями, збирають яйця. З них після трьох тижнів витримування в інкубаторі вилуплюються курчата. Курчат бойлерів годують спеціальною харчовою сумішшю. Мине два місяці , і вони набудуть маси 1,5кг.
На фабриках з виробництва м'яса вирощують бойлерів. Так називають птахів. Що можуть за короткий час набрати велику масу тіла за рахунок нарощування м'язової тканини. У самок бройлерів,запліднених самцями, збирають яйця. З них після трьох тижнів витримування в інкубаторі вилуплюються курчата. Курчат бойлерів годують спеціальною харчовою сумішшю. Мине два місяці , і вони набудуть маси 1,5кг.
Птахівництво на українських землях
Птахівництво було здавна широко розвинене на всіх укр. землях, особливо в Галичині, на Правобережжі й на Кубані.Свійська птиця до колективізації давала добрі прибутки селянам, зокрема тому, що її легко було збувати, а тримати могло й найбідніше господарство. Перед першою світовою війною в Україні годували близько 70 млн, по війні до 50 млн свійських птахів. Хоч годівля була екстенсивна, проте продукти птахівництва — яйця, м'ясо та пір'я, були важливим продуктом вивозу, бо селяни їх мало споживали. Перед першою світовою війною з 9 українських губерній щороку за кордон вивозили близько 70 млн яєць, що становило майже половину вивозу з усієї Російської Імперії. З Галичини у 1929 — 30 pp. вивезено 30 000 т яєць.
Птахівництво було здавна широко розвинене на всіх укр. землях, особливо в Галичині, на Правобережжі й на Кубані.Свійська птиця до колективізації давала добрі прибутки селянам, зокрема тому, що її легко було збувати, а тримати могло й найбідніше господарство. Перед першою світовою війною в Україні годували близько 70 млн, по війні до 50 млн свійських птахів. Хоч годівля була екстенсивна, проте продукти птахівництва — яйця, м'ясо та пір'я, були важливим продуктом вивозу, бо селяни їх мало споживали. Перед першою світовою війною з 9 українських губерній щороку за кордон вивозили близько 70 млн яєць, що становило майже половину вивозу з усієї Російської Імперії. З Галичини у 1929 — 30 pp. вивезено 30 000 т яєць.
Птахівництво в Україні
Птахівництво в Україні можна поділити на два умовних підрозділи. Перший – це промислове птахівництво (великі, середні та невеликі птахофабрики), інкубаторно-птахівничі підприємства, селянські та фермерські господарства і кількість їх досягає 330. Другий – це особисті підсобні господарства громадян.
Використання
Птах
Дикий
пращур
Використання
Зображення
Курка
Банківський
півень
м'ясо, пір'я,
яйця,
прикраси, шкіра
Качка
Мускусна
качка
м'ясо,
пір'я,
яйця
Ему
Ему
м'ясо,
шкіра,
масло
Гуска
Сіра
гуска
м'ясо, пір'я,
яйця
Павич
Павич
м'ясо,
пір'я,
прикраси,
озеленення
Лебідь-
шипун
Лебідь-
шипун
пір'я,
яйця,
озеленення
Страус
Страус
м'ясо,
пір'я,
яйця,
шкіра
Сизий
голуб
Сизий
голуб
м'ясо,
пір'я,
прикраси
Домашня
індичка
Дика
індичка
м'ясо,
пір'я
Цесаркові
Цесарка
м'ясо, боротьба зі шкідниками
Фазан
звичайний
Фазан
звичайний
м'ясо
Золотий
фазан
Золотий
фазан
м'ясо, в
основному
декоративне
Нанду
Нанду
м'ясо,
шкіра,
масло,
яйця,
Малюнки
Малюнки
Малюнки
Малюнки
Малюнки
Малюнки
Малюнки
Малюнки
Малюнки
Малюнки