Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2)
![Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #1 Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #1](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/718/c5bf63378a8ed160e52dc8ac1b4b28da.jpeg)
Хімія в побуті
![Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #2 Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #2](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/719/55075b76ae91441d003acb7d76b8b825.jpeg)
У побуті широкого застосування набули мийні засоби. Річ у тім, що чиста вода добре видаляє із забрудненої поверхні лише розчинні в ній речовини. Часточки нерозчинних речовин, але які змочуються водою (гідрофільні), можна видалити за рахунок механічного впливу. Якщо ж речовини не змочуються водою (гідрофобні) і до того ж мають підвищену в'язкість, то практично їх не можна видалити водою. Це стосується жирових забруднень, воску, стеарину, олії, різних органічних речовин тощо. У таких випадках застосовується мило, а ще краще — синтетичні мийні засоби (СМЗ), що належать до групи поверхнево-активних речовин (ПАР).
![Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #3 Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #3](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/71a/f3c8eba05d4037aa65ce424f72f71f20.jpeg)
Компоненти
ЗМІСТ,%
Призначення
ПАВ
10-15
Змочування волокон, розтин шару бруду, зменшення поверхневого натягу води.
Мило
0-10
регулює піноутворення
Поліфосфати, етилендіамінтетраоцтової кислота
20-50
Зв'язування іонів, що обумовлюють жорсткість води
перборат натрію
10-30
Відбілювання при температурі вище 800 С
Карбонат і гідрокарбонат натрію, силікати натрію різного складу, пірофосфати натрію і калію та ін
5-10
Лужний буфер
Карбоксиметилцелюлоза (КМЦ)
0,5-2
Запобігання повторного осадження бруду на волокна
Нейтральні солі: сульфат і хлорид натрію
5-20
Додання порошку сипучості, запобігання грудкування СМС при зберіганні.
віддушки
0-0,5
дезодорація
Ферменти
Антимікробні засоби
Видалення плям білкового походженнядезінфекція
Приблизний склад синтетичних миючих засобів
![Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #4 Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #4](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/71b/265280803578f14015076f5df577d943.jpeg)
1.Хлор є причиною захворювань серцево-судинної системи.
2.Сприяє виникненню алергічних реакцій3.Руйнує білки4.Підвищує ризик захворювання на рак
Хлор
![Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #5 Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #5](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/71c/906a7ff62a0f6aae3116dcf9c0baeeed.jpeg)
1.Активізують розвиток ракових клітин2.Діють як добривазаборонені в багатьох країнах вже майже 20 років3.У нас в країні фосфатний порошок - правлячий король на ринку Прально миючих засобів Причому 4.Концентрація цих добавок просто "позамежна" - до 50-60%
Фосфати
![Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #6 Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #6](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/71d/5ffe9cb0b4da7bef6f35b116658ebc34.jpeg)
Аніонні ПАР
ПАР - Поверхнево Активні Речовининайагресивніші з поверхнево-активних речовинпотрапляючи в організм, руйнують живі клітини шляхом порушення найважливіших біохімічних процесів.Викликають порушення імунітету, алергію, ураження мозку, печінки, нирок, легенівздатні накопичуватися в органах (цьому сприяють фосфати)Виявлено А-ПАР більше 5% у більшості провідних пральних порошків.
![Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #7 Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #7](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/71e/79df451888f7950ba5b1ce77f2cb2528.jpeg)
Суттєво змінюють інтенсивність окисно-відновних реакцій, впливають на активність ряду найважливіших ферментівпорушують білковий, вуглеводний і жировий обмін
А-ПАВ
![Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #8 Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #8](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/71f/f3e5ffb4f308a7232c6998f2bbe9949f.jpeg)
Триполіфосфат натрію, або тринатрійфосфат
Триполіфосфат натрію застосовується для зменшення жорсткості води і покращує миючу дію порошку. Як можливий алерген він також викликає нарікання медиків; крім того, вкрай шкідливий для навколишнього середовища.
![Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #9 Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #9](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/720/ff45ec267573936ea0bbcab165ca8df3.jpeg)
Лаурет сульфат натрію
Створюючий при митті багато рясної пишної піниволодіє високою можливістю входити в реакцію з іншими компонентами очищаючого кошти, утворюючи канцерогенні нітрати і діоксидиможе викликати свербіж, а також алергічні реакціїбільшість засобів для посуду змиваються тільки після багаторазового ополіскування чистою водою (до 20 разів!)
![Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #10 Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #10](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/721/be30fdab7537f7b17b60d2efa61f3cf0.jpeg)
Пральний порошок
Основні діючі компоненти пральних порошків - ПАРНаявність фосфатних добавок у порошках призводить до значного посилення токсичних (отруйних) властивостей а-ПАРсприяють посиленому знежиренню шкірних покривів, більш активному руйнуванню клітинних мембран, різко знижують бар'єрну функцію шкіри
![Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #11 Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #11](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/722/42c8fbacd02ef207b9ca39b794778345.jpeg)
Про що нам розповість порошок?
На упаковці якісного і нефальсифікованого порошку складові його основні хімічні компоненти повинні бути вказані ОБОВ'ЯЗКОВО! Побічно можна судити про наявність а-ПАР у пральному порошку по інтенсивності піноутворення при пранні.
![Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #12 Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #12](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/723/a5c69b058964cc76e238b8cebe9fe530.jpeg)
Як захистити себе?
10-кратне полоскання в гарячій воді не призводить до повного визволення одягу від а-ПАР.Необхідно обов'язково виключити контакт незахищених рук та інших частин тіла з розчином порошку.Намагайтеся не перебувати тривалий час у приміщенні, де стирається білизна.Після прання потрібно провести вологе прибирання в квартирі і ретельно вимити руки у великій кількості теплої води .
![Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #13 Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #13](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/724/43dad82a0535553aa822f9325e45c884.jpeg)
Небезпека діоксину !
від 1 до 12% триклозану перетворюється в діоксин. Цей діоксин здатний накопичуватися в організмі.Діоксин є сильним забруднювачем навколишнього середовища.
Звичайний антисептик в милі веде до утворення діоксину.Сонячне світло може перетворювати триклозан, звичайне дезінфікуючий засіб, що використовується в антибактеріальному милі, в дуже небезпечну форму діоксину.
![Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #14 Презентація на тему «Хімія в побуті» (варіант 2) - Слайд #14](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/725/7089680e284887f7c40a2e3335730783.jpeg)
Факти
В даний час в Німеччині, Італії, Австрії, Норвегії, Швейцарії та Нідерландах перуть тільки порошками без фосфатівНатомість фосфатів у пральні порошки вводять біологічно інертні, екологічно безпечні речовини - цеолітиОднак у Росії,Україні виробляється "Аріель", "Тайд", "Тіксі", "Міф" з фосфатамисобівартість порошку з цеолітом виростає приблизно на 20%