Презентація на тему «Організація раціонального харчування»
![Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #1 Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #1](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/068/830bd612e904c3dec095530de53a53fc.jpeg)
Організація раціонального харчування
![Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #2 Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #2](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/069/7213f4556298087d76031f3144484b34.jpeg)
Правила здорового харчування
1. Вживати якомога більше фруктів і овочів. На сайтах з приготування їжі можна знайти величезну кількість рецептів. Вашій увазі пропонуються різні блюда з овочів свіжих, а також приготованих на пару, варених, смажених, і навіть печених.
![Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #3 Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #3](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/06a/cb603ecba154cdc0549f6e68c337bbbf.jpeg)
2. Повна або хоча б часткова відмова від легкозасвоюваних вуглеводів. Сюди відносяться різні булочки і кекси, тістечка і взагалі все солодке. Якщо ви ласун, зупиніть свій вибір на меді або гіркому чорному шоколаді, адже це єдині корисні солодощі.
![Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #4 Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #4](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/06b/80e51a90049dba92a71582149cbb655d.jpeg)
3. Харчуйтеся дрібно, 5–6 разів на день. Обов'язково готуйте на сніданок щось ситне (кращий варіант — каша), і ні в якому разі не пропускайте сніданок. Інакше на обід ви з'їсте у два рази більше.
![Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #5 Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #5](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/06c/1c7407461eeb2622022bb8df8b3b3c89.jpeg)
4. Пийте більше води. Вона не тільки збагатить ваш організм необхідними мікроелементами, але також позбавить вас від почуття голоду, додасть нових сил, наповнить енергією, поліпшить роботу травної системи.
![Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #6 Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #6](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/06d/61938b51486fff59f2d7093b333c701e.jpeg)
5. Включіть в свій раціон ці 15 продуктів, які допоможуть вам завжди залишатися гарними й здоровими. 1. Томати — містять величезну кількість антиоксидантів — лікопенів і вітаміну С. 2. Апельсини — багаті вітаміном С і пектином. 3. Ківі — джерело вітамінів, А, С, Е і Омега-3. 4. Брокколі — вітаміни С, РР, К, U і бета-каротин. 5. Часник — стабілізує кров'яний тиск. 6. Авокадо — вітаміни, А, В2, Д, Е, РР. 7. Морква — покращує зір. 8. Яблука — виводять токсини з організму. 9. Оливкова олія — живить шкіру, волосся, нігті. 10. Гарбуз — багатий калієм, магнієм, залізом. 11. Зелень — джерело клітковини. 12. Яйця — джерело білка. 13. Сир — багатий кальцієм, зміцнює зуби, нігті, кістки. 14. Гречка — джерело кальцію і заліза. 15. Горіхи — джерело вітамінів, білка і кальцію. Допомагають роботі мозку, а також необхідні для нормального функціонування щитовидної залози.
![Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #7 Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #7](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/06e/fa78f4284e134062c9236bc09b9b1b4f.jpeg)
Раціональне харчування
Раціона́льне харчува́ння — достатнє в кількісному й повноцінне в якісному відношенні харчування; фізіологічно повноцінне харчування здорових людей із врахуванням їх віку, статі, характеру праці та інших факторів.
Раціональне харчування сприяє збереженню здоров'я, опірності шкідливим факторам навколишнього середовища, високій фізичній й розумовій працездатності, а також активному довголіттю.
Вимоги до раціонального харчування складаються із вимог до:
харчового раціону;
режиму харчування;
умов прийому їжі.
![Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #8 Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #8](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/06f/3bf21a35133be965b3b9ad779b3c510b.jpeg)
Що їсти, скільки та як?
У першій половині дня рекомендуються продукти, багаті білком і жирами, оскільки вони поліпшують обмін речовин, довше затримуються в шлунку, довше підтримують відчуття ситості, збуджують нервову систему (м'ясо, риба, яйця, сир, каші, страви з бобових).
![Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #9 Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #9](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/070/79157d2d174d99aeed604dd7876504d1.jpeg)
Вечеря повинна включати молочні та овочеві страви, які не викликають перезбудження нервової системи перед сном. На ніч не можна переїдати, але й не можна лягати спати голодним. Рекомендується випивати склянку кефіру. Порушення режиму харчування - одна з поширених причин розладу шлунка і дванадцяти палої кишки, хронічних гастритів та інших захворювань органів травлення.
![Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #10 Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #10](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/071/b391dcdae8abf23933275c40b38102de.jpeg)
Уникайте шкідливих звичок у харчуванні. Не зловживайте солодощами. Зайва кількість цукру веде до посиленого виділення інсуліну - гормону підшлункової залози, що збільшує ризик виникнення цукрового діабету, може призвести до порушення ліпідного (жирового) обмін, а потім і до ожиріння.
![Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #11 Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #11](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/072/fd90a73a1fbf4e0c3682591a0a9aa680.jpeg)
Не нехтуйте нормою солі, не випивайте багато рідини, кави. В добовому раціоні повинно міститися не більше 6 -10 г солі, до 2,5л рідини (вільної і в складі різних продуктів і страв).
![Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #12 Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #12](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/073/201f69a61c2a45a3e0f4e6b042e32779.jpeg)
Роздільне харчування
Роздільне харчування останнім часом увійшло в моду. Багато зірок та знаменитостей притримуються цієї системи.
Насправді ця система харчування не лише модна і актуальна, але й може бути корисною. tЯкщо ви хочете спробувати роздільно харчуватися, потрібно як слід розібратися в системі.
![Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #13 Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #13](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/074/c5ff474aaec3a41b24666e7773a724ad.jpeg)
В основі роздільного харчування полягає сумісність та несумісність продуктів різних категорій.
Перша група об'єднує білкові продукти, які перетравлюються в основному із застосуванням кислоти.
Сюди належать: риба, м'ясо, яйця, гриби, баклажани, бобові, горіхи, насіння соняшника.
![Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #14 Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #14](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/075/b702eb0e33fae599d83f99ff0cab32bf.jpeg)
Друга група – це рослинні продукти, які містять в собі одночасно і поживні речовини, і ферменти для їх розщеплення.
Сюди входять: фрукти, сухофрукти, овочі (окрім картоплі), зелень, свіжі соки, ягоди, масла, жири.
![Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #15 Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #15](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/076/0cf1e93489c67cf7f8d10fe7263b5cd3.jpeg)
Третя група - це вуглеводи, різні види цукру і крохмалю, які перетравлюються переважно лугами, які виділяються слинними залозами.
Сюди відносяться: вироби з борошна, хліб, цукор, цукерки, вареня, чай, крупи, картопля, мед.
![Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #16 Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #16](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/077/75f316c9c5c6848658393e40bfdf0da3.jpeg)
Приблизний денний раціон
Сніданок. Вибирайте легкі продукти, щоб організму не довелося витрачати найціннішу ранкову енергію на переробку і засвоєння їжі. Сир твердий чи кисломолочний, сметана, бутерброд з вершковим маслом, фруктовий салат, несолодкі фрукти.
![Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #17 Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #17](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/078/ef39954246663c1f9576f92b68cbf3d3.jpeg)
Обід. Повинен бути збагачений білками. Вживаючи м'ясні страви, не варто їх змішувати з макаронами або картоплею. На перше їжте овочеві супи і бульйони, на десерт фрукти, бажано несолодкі. Запивайте соками з натуральних фруктів.
![Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #18 Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #18](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/079/cde20eb3474d500c8c1b121d1f866e7d.jpeg)
Вечеря. На ніч краще харчуватися продуктами, багатими вуглеводами, адже вони досить швидко засвоюються організмом. Макарони з сиром, морквяна або картопляна запіканка, солодкі фрукти. В якості напоїв підійдуть натуральні соки.
![Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #19 Презентація на тему «Організація раціонального харчування» - Слайд #19](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/07a/de824ecceb3521c8e9376c7ea3180fce.jpeg)
Дякую за увагу!