Презентація "Жири"

Попередній слайд
Наступний слайд


Завантажити презентацію "Жири"
Слайд #1
Жири
Виконали: Гриньків Оксана, Безвенюк Анна


Слайд #2
Жири, або тригліцериди – природні органічні сполуки, повні складні ефіри гліцерину і одноосновних жирних кислот; входять в клас ліпідів.


Слайд #3
Структурна формула жирів


Слайд #4


Слайд #5


Слайд #6
Харчова промисловість
Фармацевтика
Виробництво мила і косметичних виробів
Виробництво мастильних матеріалів
Застосування жирів


Слайд #7


Слайд #8
Жири в помірних кількостях є необхідним інгредієнтом харчування людини. Вони становлять основне джерело гліцерину і жирних кислот, з яких організм синтезує інші ліпіди. Вживання надмірної кількості жирів – особливо насичених – сприяє виникненню хвороб кровообігу і спричиняє надмірну вагу.


Слайд #9
Дякуємо за увагу!